Одесса скорбит по ушедшему из жизни Константину Ремперту, известному как Киса – настоящему символу и легенде одесской барной культуры. Его необычная карьера началась в 1990-х, когда он начал работать официантом в минибаре дискотек, что стало отправной точкой в его увлечении и развитии барных традиций.
Киса прославился своим новаторским подходом к барному бизнесу в Одессе. Он был одним из первых, кто представил в городе абсент и Tequlia Boom, а также активно участвовал в конкурсах, где неоднократно становился победителем, включая первый в Украине Bacardi-Martini Grand-Prix.
Константин Ремперт всегда отмечал особую роль Одессы как авангардного центра в барном деле, связывая это с ее богатой морской историей и традициями, когда первые ликеры, вермуты и шейкеры поступали в город через порт.