Какая соль выбрать для консервации, если рассол мутнеет, а огурцы размягчаются
Мутный рассол может быть связан с антислеживателями в соли, а мягкие огурцы — с ошибками при заготовке. Специалисты советуют выбирать специальную соль для консервирования без добавок.