Полномасштабная война существенно повлияла на жизнь украинцев и одесситов, изменив практически все аспекты, включая стоимость продуктов питания. Цены на базовые товары заметно выросли из-за инфляции, колебаний валютного курса, удорожания топлива и энергоносителей, а также разрушений логистической инфраструктуры и производственных объектов в результате российских атак. Наиболее заметный рост цен в Украине зафиксирован на молочные продукты и рыбу. Больше всего в процентном отношении подорожала селедка: если в 2022 году средняя цена килограмма составляла 108,82 грн, то к 2026 году она увеличилась до 233,51 грн, прибавив 114,58%. Также подорожало сливочное масло: за четыре года пачка весом 200 граммов выросла в цене на 90,82% — с 60,32 грн в 2022 году до 115,10 грн в 2026-м. Существенно прибавили в стоимости и основные продукты для ежедневного питания. Десяток куриных яиц за период с 2022 по 2026 год подорожал на 74,73% — с 43,06 до 75,24 грн. Заметно выросли цены и на мясо. Молочная продукция также продемонстрировала рост: литр молока теперь стоит в среднем 59,69 грн против 34,41 грн в 2022 году, что составляет увеличение на 73,47%. Сметана подорожала на 69,82% — упаковка теперь стоит 57,62 грн вместо 33,93 грн. Больше стали платить украинцы и за хлеб: буханка пшеничного хлеба выросла в цене с 27,67 грн в 2022 году до 47,23 грн в 2026 году, показав рост на 70,69%. Меньше всего среди исследованных продуктов подорожали огурцы. В 2022 году средняя цена килограмма составляла 63,04 грн, а в 2026-м — 80,60 грн, увеличившись на 27,86%. Это единственный продукт из списка, рост стоимости которого не превысил 30%. При сравнении стоимости овощей необходимо учитывать фактор сезонности, так как цены на огурцы могут значительно меняться в зависимости от времени года, что влияет на итоговые показатели средних цен. Напомним, что в Украине за сентябрь выросли цены не только на продукты, одежду и обувь — на 8,5%, но и на образовательные услуги — на 17,4%.
Как изменились цены на продукты в Одессе с 2022 по 2026 год
