В Одесской области стартовал первый в Украине проект по промышленному выращиванию чая. Корпорация «Биосфера» закладывает плантацию на площади 17 гектаров в Белгород-Днестровском районе. Для посадки используется морозостойкий сорт растения Camellia sinensis. Саженцы были привезены с опытной плантации «Жорнина», расположенной вблизи Мукачево. Этот сорт, выведенный в 1949 году, имеет грузинское происхождение и способен выдерживать низкие температуры до минус 28 градусов, что делает его подходящим для украинского климата.Компания объяснила, что решение о выращивании чая в стране связано с ростом затрат на импорт. Увеличение цен на топливо, логистику и сырьё из-за границы делает локальное производство более экономически выгодным. Основатель компании Андрей Здесенко отметил, что проект является частью стратегии полной производственной цепочки — от выращивания сырья до его переработки, упаковки и продажи. Чай, выращенный в Украине, планируется реализовывать под брендом Graff-in, подчеркивая его местное происхождение.Кроме экономической выгоды, данная инициатива имеет и экологическую составляющую. Сокращение транспортировки на большие расстояния поможет уменьшить углеродный след продукции. Как сообщала «Одесская жизнь», изменение климата заставляет аграриев на юге Одесской области искать альтернативные культуры вместо привычных сортов, и одним из перспективных решений стал миндаль.
Уникальная чайная плантация в Одесской области
